残酷的美食 我们中国人讲究“食不餍精”，却又主张“君子远庖厨”。根据我的体会，远 离厨房，不去过问有些菜肴的制作过程，对保持旺盛的食欲有好处。 相反，如果你亲见亲闻有些食品的来历，可能就会大倒胃口。谓予不信，请看 看古人的一些残酷的喂养方法和宰杀方法。 清代姚元之《竹叶亭杂记》中记载着山西有一位大官僚喜欢吃驴肉，家里养了 几只肥驴。主人要吃炒驴肉丝的时候，厨师就在活生生的驴身上